是一所專門培養(yǎng)中西烹飪、旅游、酒店管理、酒店裝璜藝術(shù)、酒店信息技術(shù)、社區(qū)服務(wù)與管理等高級(jí)專門人才并以此聞名的普通高等學(xué)府。