上海驢肉火鍋城，引進(jìn)內(nèi)蒙天然放養(yǎng)無(wú)污染驢肉，同時(shí)一別于中國(guó)傳統(tǒng)白切驢肉的食用方式，首創(chuàng)驢肉菜肴，結(jié)合中西烹飪手法。食品，飯店，餐飲。