主要生產多功能產酯大曲、高溫大曲、中高溫大曲、中溫大曲、清香紅心曲、XZ-02酯化酶、超濃縮復合發(fā)酵液、濃香型窖泥功能菌、生物香酯液紅曲、紅色素。